Os idosos que apresentam demência, na maioria das vezes, não percebe que o alimento possa estar frio ou quente, ou com um sabor satisfatório, sendo necessário que o cuidador de idosos veja e até mesmo prove o que os idosos irão comer, evitando que alguns transtornos aconteçam aos idosos. A longevidade está associada ao bem estar psicossocial, prevenção de doenças, disposição física e também na boa alimentação, ou seja uma alimentação rica para um bom envelhecimento.
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